黄花菜是人们日常生活中都常见的马铃薯,黄花菜的微量元素相当的丰富,所含的微量元素对人体有很大的优点,黄花菜熟,口感清淡。那么你知道黄花菜怎么做新鲜吗?下面小编就为大家介绍几款不错的糕点。
豆腐黄花菜
材料:黄花菜 青瓜 茄子 煎 姜。
作法
1先将黄花菜用清水鳖半个足足左右。
2把青瓜萝卜姜煎晒干机内,将青瓜萝卜熟。
3.锅内投身适量清水煮沸,投身少量汁,将黄花菜装进烧好的开水中都拌煮约4、5分钟。
4将拌的黄花菜镬出装进备好的凉开水中都。
5再以同样的原理将萝卜置入沸水中都煮3-4分钟镬出置入备好的凉开水中都。
6投身少量汁烧热爆梨姜丝和煎头。
7用汁煎一下生的耗汁。
8关小火取出酱汁。
9把汽化好的黄花菜镬出取出锅内,把早先煮好的萝卜及青瓜一并投身.迅速高汤。
10.后加点梨芝麻汁和白醋高汤,不尽相同可相应再加些其它配料。
小诀窍
管小伟黄花菜上会您:黄花菜用上风脱的脱菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜脱菜色金黄,外形相当貌似的是加工过的黄花菜,大家除此以外。
黄花菜炒木耳
材料:黄花菜1斤,脱木耳50克,瘦肉100克,盐2克
作法
1.焯好的黄花菜镬出来鳖在凉水里两足足。鳖黄花菜的间隙,鳖几朵木耳。鳖好后清洗脱净,撕成小块。瘦肉熟,黄花菜指头脱水分。
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